Qué es Ácido esteárico

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El ácido esteárico es un ácido graso saturado que se encuentra en grasas y aceites vegetales y animales. Es utilizado en la producción de jabones, cosméticos y alimentos, y también actúa como emulsionante y aglutinante en diversas aplicaciones industriales. Su fórmula química es C18H36O2.

¿Qué significa el ácido esteárico?

El ácido esteárico es una sustancia química con la fórmula química C18H36O2 que ocurre naturalmente como un sólido incoloro, soluble en agua. Es altamente graso y se presenta como glicérido u otras grasas de origen animal. El ácido esteárico se utiliza para producir sustancias inhibidoras de la corrosión, como la imidazolina esteárica.

industriapedia explica el ácido esteárico

El ácido esteárico se usa para fabricar sustancias inhibidoras de la corrosión que se usan para recubrir superficies metálicas y proporcionar una película de barrera protectora. Dichos inhibidores impiden el flujo de energía libre e iones, manteniendo el material base seco y libre de daños. Los recubrimientos especiales están diseñados para proporcionar protección contra incendios y reacciones electroquímicas que causan corrosión que son exclusivas de un entorno determinado. El ácido esteárico es también el ácido graso más común utilizado en aplicaciones industriales.

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El ácido esteárico se obtiene mediante el proceso de saponificación de los triglicéridos con agua caliente a su temperatura de ebullición. La mezcla resultante se destila y se mezcla con ácidos palmíticos para lograr la estabilidad química.

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