Qué es Acidez
La acidez es una sensación de ardor o malestar en el estómago, generalmente causada por el reflujo de ácido gástrico hacia el esófago. Este trastorno puede provocar dolor y disconfort, siendo común en personas con gastritis o reflujo gastroesofágico. Mantener una dieta adecuada puede ayudar a reducir sus síntomas.
¿Qué significa acidez?
La acidez es la característica de cualquier sustancia que es ácida, que puede volver rojo el papel de tornasol azul. La acidez de una solución determina su capacidad para formar una reacción con varios metales y bases y para producir sales. Los corrosivos más comunes pueden ser bases fuertes o ácidos fuertes. Algunos sólidos, líquidos y gases, así como el vapor, pueden tener una fuerte acidez que puede provocar la corrosión de las sustancias y quemaduras químicas.
Las soluciones ácidas normalmente tienen un pH inferior a 7,0. Cuanto más bajo es el pH, más ácida es una solución, lo que también significa una mayor concentración de iones de hidrógeno.
industriapedia explica la acidez
Las sustancias ácidas son corrosivas y pueden tener propiedades químicas que pueden prolongar la corrosividad cuando entran en contacto con tejidos vivos. Por ejemplo, el ácido sulfúrico altamente concentrado es un agente de deshidratación extremadamente peligroso, ya que deshidrata los carbohidratos y libera calor adicional, lo que provoca quemaduras térmicas y químicas.
Otras sustancias con alta acidez incluyen el ácido nítrico, un fuerte agente de oxidación, así como el ácido fluorhídrico, que puede producir toxicidad y daño tisular después de la absorción.
La alta acidez puede provocar reacciones corrosivas en la industria, como en las tuberías de agua. El agua con un pH bajo que pasa por las tuberías puede aumentar el proceso de corrosión, ya que el agua ácida contiene un exceso de iones de hidrógeno. Esto conduce a la dureza del agua y la descamación. Sin embargo, ablandar el agua puede revertir el proceso y ralentizar o mitigar el proceso de corrosión.
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