Diseñando un Huerto

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Diseñar un huerto requiere planificación y conocimiento sobre el espacio disponible, tipo de suelo y clima. Es importante elegir cultivos adecuados según la temporada y orientación solar, además de considerar la rotación de cultivos para mantener la fertilidad del suelo. Con estos elementos, se puede lograr una producción exitosa y sostenible.

Ha pensado mucho en el plan de su huerta. También conoce información y fechas vitales: los nombres de las verduras que va a plantar, así como las fechas de siembra y cosecha. Ahora viene un papeleo sustancial.

El tamaño de su jardín depende de su interés en la jardinería y de cuánto tiempo podrá dedicarle. Algunos horticultores utilizan cada centímetro de espacio disponible; otros utilizan un pequeño rincón de su propiedad. Algunos no tienen muchas opciones; este puede ser tu caso si tienes un jardín pequeño para empezar o si estás haciendo jardinería en un patio o balcón. Cuanto más grande sea su jardín, más tiempo y trabajo necesitará. A menos que ya esté enganchado a la jardinería, probablemente sea mejor comenzar de a poco y dejar que el tamaño del jardín aumente a medida que se desarrolla su interés en la jardinería y la confianza en su capacidad.

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Antes de decidir las dimensiones exactas de tu jardín, revisa la lista de vegetales que has elegido y la cantidad que vas a cultivar para cada uno. Luego calcule si todas las verduras caben en el espacio asignado.

Tenga en cuenta que probablemente trazará plantaciones sucesivas. Organice sus plantaciones para hacer el mejor uso de su espacio disponible. Algunas verduras (por ejemplo, los pepinos) se desparraman y ocupan mucho espacio en el jardín. Sin embargo, puede hacer uso del espacio vertical entrenando enredaderas para que crezcan en un enrejado; esto liberará tierra utilizable para plantar.

Dibujar el plano de la parcela es la etapa de planificación con lápiz y papel. Si usa papel cuadriculado, será más fácil trabajar a escala. Una escala de uso común es una pulgada de papel por ocho pies de espacio en el jardín, pero puede adaptar la escala a lo que sea más fácil para usted. Dibuje un plano de parcela simple con las medidas de su jardín en todas las direcciones. Recuerde, ninguna ley requiere que un jardín sea cuadrado o rectangular. Su jardín puede ser redondo, curvo o cualquier forma que se adapte a su paisaje.

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Dibuja círculos para trasplantes individuales y filas para semillas sembradas directamente. Tenga cuidado al colocar las verduras. Coloque plantas más altas en el área norte o noreste del jardín para que no den sombra a otras plantas a medida que crecen. Si va a utilizar un motocultor, asegúrese de que las hileras sean anchas. En jardines más pequeños, es más eficiente en espacio plantar en hileras anchas o en bloques sólidos de cuatro a cinco pies de ancho. Debe poder alcanzar el centro de una fila ancha cómodamente desde cualquier lado.

Si te tomas en serio la jardinería, debes llevar registros. La planificación de sus registros debe ser parte de la planificación de su jardín. Construya sus registros de la misma manera que construye su jardín; sacar provecho de los errores del pasado e incorporar nuevas ideas. Mantenga un registro diario, anotando cosas como la preparación del suelo, la siembra, el deshierbe, la fertilización, el tiempo de floración, la fecha de maduración de los cultivos y los resultados del crecimiento. También anote cualquier problema con malezas, insectos o lluvia, y si la cosecha de cada artículo fue suficiente, demasiada o insuficiente. Al final de la temporada de cultivo, tendrá un registro completo de lo que hizo, y esta información le brindará los conceptos básicos para planificar el jardín del próximo año.

Dibujar el plano de la trama

Mida el espacio de su jardín y márquelo en papel cuadriculado usando una escala que se adapte al tamaño. Manteniendo las verduras más altas en el lado norte o noreste, comience el plan dibujando las variedades de estación fría. Calcule cuándo madurarán esas variedades para poder reemplazarlas con cultivos de estación cálida.

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Si no rota sus cultivos, podría estar dando a las enfermedades la oportunidad de fortalecerse.

Rota tus cultivos

No cultive la misma familia de plantas en el mismo lugar año tras año. La repetición del mismo cultivo da a las enfermedades la oportunidad de fortalecerse. Hay tres grandes familias de vegetales:

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  • Cultivos de col (familia de las coles): brócoli, coles de Bruselas, col, coliflor, colinabo, colinabo y nabo;
  • Cucurbitáceas (familia de los pepinos): pepino, calabaza, melón, calabaza, calabaza de verano, calabaza de invierno y sandía;
  • Plantas solanáceas (familia del tomate y del pimiento): berenjena, patata irlandesa, pimiento y tomate.

¿Quieres más información sobre huertas? Visita estos enlaces:

  • Huertas: Descubre todo lo que querías saber sobre la horticultura.
  • Vegetales: Elija sus vegetales favoritos para plantar en el jardín del próximo año.
  • Jardinería: Respondemos a todas sus preguntas generales sobre jardinería en esta sección.
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