Ajo
El ajo es un bulbo muy utilizado en la gastronomía y conocido por sus propiedades medicinales. Su alto contenido de alicina le otorga efectos antimicrobianos y antiinflamatorios, contribuyendo a mejorar la salud cardiovascular y fortalecer el sistema inmunológico. Incorporarlo regularmente en la dieta puede ofrecer numerosos beneficios.
Hay pocas verduras que tengan seguidores más fieles que el ajo. Para los amantes del ajo, la idea de dejar el ajo fuera de muchas recetas de verduras es impensable. En este artículo, hablaremos sobre el cultivo del ajo, la selección y el servicio del ajo, la historia de curación del ajo y los usos medicinales del ajo.
Galería de imágenes de recetas con ajo y ajo
el mas regordete ajo los clavos deben usarse para cocinar; los demás
plantado. Ver más fotos de recetas de ajo y ajo.
Sobre el ajo
El ajo es una planta perenne resistente que se parece a la cebolla excepto que el bulbo está segmentado en dientes. La cabeza de la flor parece una gorra de burro de papel de seda y está llena de pequeñas flores y bulbos.
Nombre común: Ajo
Nombre científico: Allium sativum
Robustez: Muy resistente (sobrevivirá a la primera helada)
En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar ajo.
¿Quieres más información sobre el ajo? Probar:
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